今日のお昼は、厨房のおじさんが、魚を釣ってきてそれをお刺身にしてくれました。
おじさんは、料理はもちろんですが、釣るのもプロはだしの腕前なのです。
献立:刺身盛り合わせ
りゅうきゅうの酢の物
なすと牛肉の煮びたし
インゲンのごま和え
ごはん、みそ汁
ヨーグルト
お刺身は、イサキ、ウメイロ、セイメイ、です。
セイメイ、というのはムロアジの成魚で、高知独特の呼び名だそうです。
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2017年5月31日水曜日
2017年5月30日火曜日
5月30日のお昼ご飯
どんぐり学校
デイサービスどんぐりの里には、「時間割」があります。
今年の2月から取り入れました。
どんぐり学校の授業にはときどき、セラピー犬のキャベツ君も参加しますよ。
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(クリックすると拡大して見られます)
今年の2月から取り入れました。
(クリック拡大して読んで下さい)
午後は、デイサービスらしい科目が並びます。
リハビリ体操のひとつ、棒体操の様子です。
新聞紙を丸めて棒を作り、それを使って体を動かします。
この、短い棒を使う体操は、特に認知機能に良い影響を与えるという報告もあるようです。
どんぐり学校の授業にはときどき、セラピー犬のキャベツ君も参加しますよ。
皆さん、どの科目も生き生きと取り組まれます。
さあ、今日は何をするのかな?
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2017年5月29日月曜日
ブログランキング
今日から、ひとつひとつの記事の画面の一番下に
こんな画像が登場します。
これは、「ブログランキング」といって、どれだけたくさんの人に見てもらえているかのランクづけのしくみです。
いい順位が取れたからといって、特に何かごほうびがあるわけではありませんが、上位のブログほど、人の目につきやすくなります。
少しでもいろんな人にこのブログを見ていただき、デイサービスどんぐりの里のことを知ってもらえたらな、と思って参加することにしました。
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また、一日に一回しか数えられませんので、連打しても数に入らず、ズルはできません。
一日1クリック、読み終えてページを閉じる前に、どうぞよろしくお願いします。
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「どんぐりの里II」の屋根のどんぐり兄弟
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2017年5月27日土曜日
5月27日のお昼ご飯
昨日の朝、どんぐりの畑で破竹を採りました。
さっそく、今日のお昼ご飯になりました。
え、破竹が少なくないかですって。
実はこんなに立派な破竹でした。
これなら十分みんなが食べられますね。
こんな美味しそうなお昼ご飯になりました。
献立:カレーライス
卵スープ
冷ややっこ、そらまめ
ポテトサラダ
らっきょう、福神漬け
ひじきの煮物
破竹とエンドウの煮物
ビックリグミ、アメリカンチェリー、オレンジ
今日の初物・・・ビックリグミ、アメリカンチェリー
ビックリグミは、どんぐりガーデンで収穫されたものです。
破竹とあわせたエンドウも、どんぐりのケアマネージャーさんが手塩にかけて育てた愛情たっぷりエンドウなんですよ。
破竹とセラピー犬キャベツ
え、破竹が少なくないかですって。
バーン
実はこんなに立派な破竹でした。
これなら十分みんなが食べられますね。
こんな美味しそうなお昼ご飯になりました。
献立:カレーライス
卵スープ
冷ややっこ、そらまめ
ポテトサラダ
らっきょう、福神漬け
ひじきの煮物
破竹とエンドウの煮物
ビックリグミ、アメリカンチェリー、オレンジ
今日の初物・・・ビックリグミ、アメリカンチェリー
ビックリグミは、どんぐりガーデンで収穫されたものです。
破竹とあわせたエンドウも、どんぐりのケアマネージャーさんが手塩にかけて育てた愛情たっぷりエンドウなんですよ。
2017年5月26日金曜日
2017年5月25日木曜日
2017年5月24日水曜日
5月24日のお昼ご飯
どんぐりの自慢のひとつが、お食事です。
毎日、職員が旬の食材を使い、腕によりをかけて作っています。
食器も凝ったものを使います。
5月24日のお昼ご飯です。
献立:豚の生姜焼き
キャベツの酢味噌和え
ジャガイモの煮物
こんにゃくとごぼうの炒め煮
小松菜おひたし
ビワ
ごはん、味噌汁
ビワは、どんぐりの庭で収穫したものです。
また紹介しますね。
2017年5月19日金曜日
2017年5月17日水曜日
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