びわが出ました

季節の移り変わりは早いですね。
先週土曜日（5月19日）、デイサービスどんぐりの里IIでは、お昼ご飯に初物のびわが出ました。

献立：鶏肉の甘酢あんかけ
　　　ネギのぬた和え
　　　高野豆腐の卵とじ
　　　ひじきの炒めもの
　　　小松菜と山東菜のおひたし
　　　ご飯、みそ汁
　　　びわ、すいか、ぶどう

山東菜は白菜の一種ですが、白菜よりも栄養価が高め。また、くせがなくて食べやすいのでいいですね。

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