2018年4月23日月曜日

とれたて野菜とサクランボ

デイサービスどんぐりの里の畑、どんぐりガーデンでは、野菜や果物が元気よく育っています。



21日(土曜日)は、新たまねぎとレタスを収穫できました。



さっそくお昼ご飯に使うことにします。



献立:豚しゃぶ
   しめじと水菜の煮物
   大根とにんじんと蒟蒻の煮しめ
   小松菜のおひたし
   ご飯、みそ汁
   スイカ、小夏

豚しゃぶの下には収穫したレタスを敷き、上には新たまねぎをのせました。
採れたての新鮮な野菜はとても美味しかったです。
また、スイカと小夏は初物でした。


野菜の他にも、庭のサクランボが色づき始めました。



鳥に狙われると、とても敵わないので、ネットをかけねばなりません。
利用者さんが、庭のお散歩の時に採って食べたりしています。
お散歩タイムがさらに楽しくなりますね。






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