2018年1月17日水曜日

お刺身のお魚は・・・

先週末の13日(土曜日)、デイサービスどんぐりの里のお昼ご飯はお刺身でした。

それというのも、前日に、厨房のおじさんこと理事長が、ブリを釣ってきたからです。

さっそくお昼ご飯の食卓に並んだというわけです。

献立:ブリの刺身
   きゅうりとリュウキュウとミョウガの酢のもの
   春菊のおしらえ
   イタドリのきんぴら
   切り干し大根の煮物
   ご飯、みそ汁
   さらし柿

利用者さんには、お刺身が大好きな方が多くて、皆さん大喜びです。
残飯には、お刺身はかけらも見あたりませんでした。
それを見て、厨房のスタッフもおじさんも、大喜びでした。






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