ツルムラサキ

前回は荒らされた畑の話でしたが、今日は気を取り直して、うまく育っているお話を。

デイサービスどんぐりの里の、どんぐりガーデンには、ツルムラサキもあります。

独特のぬめりがあって栄養満点のこのツルムラサキを朝一番に摘んで、おひたしに。

お昼ご飯になりました。

献立：鶏肉とキャベツのオイスター炒め
　　　きゅうりとオクラの海藻酢のもの
　　　ポテトサラダ
　　　ツルムラサキと大根葉のおひたし
　　　切り干し大根の煮物
　　　ご飯、みそ汁
　　　柿、ぶどう、オレンジ

デザートの柿は、初物です。
日中はまだまだ暑いですが、たしかに朝夕は涼しい日もあるようになりました。
季節は移りつつありますね。

ツル植物の話ついでに・・・

先月まだ貧弱だったグリーンカーテンは、一気に育って、こんな立派になり、気持ちの良い緑陰を作ってくれています。

ゴーヤの元気な葉と、その間に咲く朝顔の可愛い花の彩りが、見ていて楽しい気分にさせてくれますね。

ブログランキングに参加しています。
もし良かったら1日1クリックお願いします。

ガーデンが荒らされた

デイサービスどんぐりの里のガーデンが、ある朝、荒らされていました。

めちゃめちゃに踏み荒らされています

きれいに咲いていたヤマユリがことごとく引き抜かれています。

せっかく育っていた柿の木も根元からへし折られ、地面のあちこちに穴が。

 折れ口も痛々しい柿の木

実際はかなり深い穴です

そう、犯人はイノシシです。
ユリは、どれも根っこ（ユリ根）を食べられていました。

柿は、一度は諦めかけましたが、折られて2日目、
　「樹液がたくさん出て、まだ生きようとしている」
　「もしかしたら助かるかも」
との会長の見立てで応急処置。

助かってくれますように！

荒らされていたガーデンも、きれいに整えました。

イノシシさん、お手柔らかに願います・・・

気をとり直して、お昼ご飯の紹介、いってみましょう。

17日（木曜日）

献立：すき焼き
　　　かぼちゃの煮物
　　　小松菜とにんじんのおひたし
　　　きゅうりの酢のもの
　　　じゃがマヨ
　　　こんにゃくのきんぴら
　　　ご飯、みそ汁
　　　オレンジ


19日（土曜日）

献立：カレイの煮つけ
　　　野菜炒め
　　　しろうりの酢のもの
　　　ひじきの煮物
　　　青菜のおひたし
　　　ご飯、みそ汁
　　　すいか


22日（火曜日）

献立：エビフライ
　　　かぼちゃの煮物
　　　小松菜のツナ和え
　　　もやしときゅうりの酢のもの
　　　野菜炒め
　　　ご飯、みそ汁
　　　オレンジ、ナシ

梨が出始めましたね。スイカはあと少しでしょうか。
季節の果物を頂くと、なんとなく幸せな気持ちになります。

ブログランキングに参加しています。
もし良かったら1日1クリックお願いします。

夏祭りの動画

前回のどんぐりの里（安和）の夏祭りの様子を、動画にまとめました。

皆さんが本当に楽しそうで、短い時間ではとても伝えきれませんが、雰囲気を感じていただけたら、と思います。

それでは、どうぞ。

ブログランキングに参加しています。
もし良かったら1日1クリックお願いします。

どんぐりの里の夏祭り

夏といえばお祭り。

先週（8月9、11、12日）は、デイサービスどんぐりの里（安和）も、夏祭り期間でした。
ドッグレース、お買い物会、ヨーヨー釣り、投げ輪や的あてなどの出し物をしました。

ドッグレースは、ストレート競争と障害物競走があります。

コース準備中。

わくわくと待つ「観戦客」の皆さん

出走選手は、セラピー犬のキャベツ君を含むミニチュアダックスフント達。
にぎやかなのには慣れっこの強者ぞろいです。

利用者さんは、1番になる選手を選びます。

さあ、出走ですよ！

見事一等を当てた人は、どんぐり券を1枚（1どんぐり）もらえます。
ブービーを当てた人には、2どんぐりです。
（どんぐり券についての記事はこちら→「どんぐり券」）

よう頑張ったねえ

レース後の選手との触れ合いがまた皆さんの楽しみ

それまでコツコツと貯めたどんぐり券と、ドッグレースで稼いだ（？）どんぐり券を使って、買い物を楽しみます。

皆さん、お財布の中身（すべてどんぐり券）と相談しながら買っていました。

ヨーヨー釣りなども、成果に合わせてどんぐり券がもらえるしくみなので、皆さんいつものレクレーションゲーム以上に力が入っていました。

思い切り盛り上がって大笑いした後のお食事タイムも、お祭り気分は続きます。

ずらりと並んだバイキング料理

全部盛りましょう

お昼ご飯がバイキングだと目先が変わるためか、普段食の細い方でもたくさん食べられたりします。

夏祭り中の、バイキングでない日のお昼ご飯

これだって負けず劣らず美味しそうです

最終日のケーキバイキングでは、皆さんたくさんあるケーキの中から、悩みつつ選んで、美味しそうに食べていました。

今週は、どんぐりの里II（吾井郷）が夏祭り期間です。

後日、動画もアップしますのでお楽しみに！

ブログランキングに参加しています。
もし良かったら1日1クリックお願いします。

頂きものの大葉

先日、社長が食材の買い出し中、お店で知り合いになった方がいて、大葉をたくさん頂いたことがあります。

もちろんその方がご自身の畑で作られた大葉です。

昨日の朝も、またきれいな摘みたての大葉を下さいました。

さっそく、お昼ご飯にかき揚げにして頂きました。

献立：焼き魚

　　　麻婆豆腐

　　　大葉のかき揚げ

　　　きゅうりとリュウキュウの酢の物

　　　小松菜とシーチキンの和え物

　　　ご飯、みそ汁

　　　スイカ、ぶどう

普段は黒潮市場に作物を出しておられる方ですが、地生えのみつばなども下さります。

地元の方々に助けてもらって、どんぐりの里の美味しいお昼ご飯はできています。

先日から鮮やかに咲いている朝顔を、植えつけてくれた園芸の達人が見に来てくれました。

植え付けの時の記事→「園芸の達人」

雨が続いたりして、なかなか外でゆっくりする時間が取れませんでした。
ようやく見てもらえましたね。

また、種を取って増やしましょう。

ブログランキングに参加しています。
もし良かったら1日1クリックお願いします。