デイサービスどんぐりの里IIでは、敷地内に咲いていたアジサイの花を、デイルームに飾りました。
みごとな大輪
この1週間のお昼ご飯を、ピックアップ。
6月12日のどんぐりの里II(吾井郷)のお昼ご飯
献立:白身魚のフライ
小松菜の煮びたし
おくらのポン酢和え
エンサイのおひたし
マカロニサラダ
ご飯、みそ汁
ぶどう
6月13日のどんぐりの里(安和)のお昼ご飯
献立:焼き魚
みょうが甘酢漬け
大根なます
大根葉のおひたし
なすのひき肉あんかけ
ほうれん草のごま和え
ご飯、みそ汁
ビワ
6月13日のどんぐりの里II(吾井郷)のお昼ご飯
献立:冷しゃぶ
干し大根の煮物
きんぴらごぼう
春菊の白和え
アサリとしょうがの炊き込みご飯
お漬け物
みそ汁
プリン
6月15日のどんぐりの里II(吾井郷)のお昼ご飯
献立:鶏のガーリック風味照り煮
大根葉の煮びたし
すじなし豆と卵のサラダ
きゅうりと海藻のポン酢和え
ほうれん草のおひたし
ご飯、みそ汁
ビワ、ぶどう
12日のどんぐりの里IIで出た『エンサイ』は、『空心菜(くうしんさい)』の名で売られていることも多いですね。
どちらも中国での呼び名からきたもので、標準和名は『ヨウサイ』だそうです。
名前、多すぎませんか・・・
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